De ‘aftermovie’ Nou, zo simpel is het nu ook weer niet om de Veluwse Innovatieprijs te winnen. Maar heb je de prijs eenmaal op zak, dan lijkt de wereld voor je open te liggen. Dat bewezen de voorgaande edities wel. Roeland van Delden van Leadax was een van de eerste winnaars: “Ons bedrijf heeft na […]

Jan van de Langemheen van NL Food Specials/Zuidema Patisserie & Desserts in Putten vervaardigt al ruim tien jaar taartjes en toetjes volgens traditionele bereidingswijze. Met de ‘oude’ receptuur heeft Van de Langemheen met zijn team een nieuw en uitgebreid assortiment aan vegan taartjes en desserts ontwikkeld. “We hebben alle ingrediënten uitgeplozen en zijn op zoek […]

Schapenscheerder Dirk-Jan van Dalfsen ontwikkelde een wolkorrel die als bodemverberaar en bemester kan worden gebruikt, en kan worden ingezet voor vochthuishouding van bomen. Het gaat om een lage kwaliteit wol die anders niet verwerkt zou kunnen worden. Wie een echte wollen trui draagt, geeft er blijk van dat hij of zij hecht aan kwaliteit. Toch behoeft […]